邱县全面完成暑期校园食堂提升改造工作

（赵春辉 王梦姣 张卓）河北省邱县市场监管局紧抓暑期窗口期，自7月份以来，扎实开展暑期校园食堂提升改造工作，经验收全县28家学校食堂全部达到省级食品安全标准化学校食堂创建标准。

一是“快”行动。高度重视，迅速行动，先后投入800多万元，大力实施校园食品安全提升工程，严格对照创建标准，召开会议、制定方案、强化联动、统筹推进，确保在秋季开学前，全面实现学校食堂功能间布局合理、设施设备完善、环境干净整洁、加工操作规范。

二是“严”自查。全县学校以落实食品安全主体责任各项规定为指引，对照食堂自查自纠打分细则，对食堂从业人员健康状况、库存原料保存情况、食品加工设备餐具等清洁情况、饮用水水质情况等逐项进行自查，严防严控严管校园食品安全风险。

三是“重”指导。县市场监管局、县教育体育局、县综合执法局、各乡镇执法队组成联合指导组，组织开展省级标准化食堂建设、校园软硬件提升改造等系列培训活动；同时对秋季开学准备工作进行拉网式排查，共检查学校食堂85家次，发现问题隐患 15个，并全部指导整改到位，有效提升学校食品安全管理水平。

（责任编辑：闫静）

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